Председателем является Ралис Махиянов. В инициативную группу вошли двенадцать человек, это руководители крестьянско-фермерских, и владельцы личных подсобных хозяйств. Они будут обеспечивать цех по переработке мяса сырьем.
Провели реконструкцию бывшего забойного цеха, сделали косметический ремонт помещений, установили необходимое современное оборудование по переработке мяса. В сентябре СПоК «Мияки» стал обладателем Гранта на развитие сельскохозяйственного потребительского кооператива из республиканского бюджета.
- Проект направлен на решение проблемы сбора и переработки мяса от сельскохозяйственных производителей. Наличие данного цеха позволяет расширить географию поставок мясной продукции, вовлечь в процесс сбыта мяса новых сельхозтоваропроизводителей, которые не имеют возможности самостоятельно реализовывать произведенное сырье. Мы производим продукцию, являющуюся конкурентноспособной среди крупных товаропроизводителей. Воплощение в жизнь проекта несет в себе социальную значимость, заключающуюся в активном участии кооператива в жизни сельской территории, на которой он осуществляет свою деятельность, создании дополнительных рабочих мест.
Немаловажно для района и республики создание налоговых поступлений в бюджеты разных уровней, – разъясняет председатель кооператива Ралис Мударисович.
В настоящее время в цехе сельскохозяйственного перерабатывающего кооператива СПоК «Мияки» выпускается 28 видов мясной продукции: пельмени, манты, вареники, котлеты, голубцы, тефтели, чебуреки, биш-бармак, хинкали, курники, учпочмак, фрикадельки, люля-кебаб, вак-беляш, самса. В ассортименте производимой продукции цеха имеются лапша яичная, салма, кызылык и фарш говяжий.
Вся данная продукция реализуется в ряде торговых точек – «Мясная лавка» ИП Ралиса Махиянова, ТД «Стиль», ИП «Янгулов» Миякинского района, а также вывозится за пределы района. У жителей городов Уфа и Белебей эти мясные изделия уже пользуются большим спросом. В дальнейшем, как уже отметил председатель кооператива, география поставок будет расширяться.